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「鯖江印カン」の持ち手は、「セルロースアセテート」と呼ばれる自然素材を用いています。

丈夫でしなやか、色や柄の組み合わせなどバリエーションが豊富なアセテートは、マーブル模様の鮮やかさや、象牙のような表情、輝きと透明感など、思わず手に取りたくなるような美しさが楽しめます。